アレルギー専門医が提言！深く潜行する新型コロナウイルスの影響に関する一考察と題し、先生のお言葉がたくさん詰まっている記事となっています。
木俣肇クリニックとのコラボ（株）メディフュージの商品＆食品について
《梅は三毒を絶つ》
更に今回新たに食のカテゴリーに追加しましたのが梅になります。
古来より高い薬効があると認められてきた梅干し。
三毒とは「水毒」「食毒」「血毒」のことを指します。「水毒」は体内の水分の汚れのこと、「食毒」は暴飲暴食や不規則な食事、農薬や添加物、放射性物質など、食生活から体内のバランスが乱れ、汚染された状態のこと。「血毒」は血液の汚れのことです。
漬け込む際に生じる天然のクエン酸やリンゴ酸が含まれていますが、これらには、化学物質や放射性物質の解毒、抗ウィルス作用があることが認められています。梅干しはアルカリ性食品なので血液をサラサラにして、酸性に傾いた体内を中和させてくれます。梅の酸味成分クエン酸は唾液の分泌を促して胃液やその他の消化酵素の分泌を高め消化吸収を助けてくれます。
梅干しに含まれる植物ポリフェノールの一種「梅リグナン」には強い抗酸化力があり活性酸素の抑制に働きます。
さらに糖質の代謝を促し活性化させる働きもあります。これにより栄養素を効率よくエネルギーに変換してくれます。
また梅酢というものをご存じでしょうか。これは、梅干しの生産過程で副産物として得られる液。
つまり、梅や梅酢をとることにより抗酸化作用、抗腫瘍活性、抗アレルギー効果、抗菌、抗ウィルス作用などが確認されており、アトピー性皮膚炎を患う方には過剰な炎症を抑制させる効果が期待できます。
この度、食品カテゴリーに追加しましたのは、塩、味噌、醤油、梅など。
我々現代人にとにかく不足していますマグネシウムを安全に自然な形で普段の食卓に取り入れて頂きたくご提案申し上げます。
元来、マグネシウム(鎂)の漢字は“ミネラル”と“ビューティフル”の記号から成り、中国の伝統治療者の間では“メイ”として知られ、予防医療と治療の両面で、その重要性は明確に認識されていました。
「マグネシウムは体内で最も重要なミネラルと言えます。」
なぜならば、マグネシウムは体内の600以上の酵素の補因子または活性化因子として働き、カルシウム、カリウム、ナトリウムといったミネラルの細胞への出し入れを調整しているのもマグネシウムだからです
マグネシウムの最も重要な機能の一つは、人体を構成する何兆もの細胞内でのエネルギー生成に関わっていることです。
重要な機能を持つマグネシウムが不足すると、体の多くの機能が十分に働くことができなくなります。
特にカルシウムとマグネシウムは２：１の割合で拮抗して働くといわれ、最近では１：１くらいでとらえる必要があるのではという研究さえあります。
驚くことに、ある実験では、無作為に被験者を抽出し各被験者の細胞マグネシウム値を測定したところ、カルシウム：マグネシウムの割合が、最大で46.8：1、最小でも12.1：1だったそうです。現代の生活においてはカルマグ比が大きく崩れている可能性が高いと言えます。
マグネシウムが不足することにより、カルシウムの体内での不均衡を起こし、様々な症状や発病に至らないためにもマグネシウムの摂取を積極的に食卓に取り入れることが必要と感じています。
マグネシウム不足により生じる症状には、アトピー性皮膚炎が上がります。
さてこの度、取り扱いを開始しましたのは、効率よく美味しくミネラルを摂取できる「海の精」という名の塩、その塩を作る際にできます「にがり」。このにがりにの成分には、塩化マグネシウムだけでなく、生命保持に欠かせない、海水中の少量微量の元素を豊富に含んでいます。
そして海の精という塩と国産特別栽培大豆・玄米から作られた加熱処理をせず発酵で生まれた有用な酵母菌や乳酸菌と酵素が生きている本物の玄米みそがあります。
どうぞ、一度お試しください。
木俣肇クリニックとのコラボ（株）メディフュージの商品＆食品について
《有害事象から体を守り、健康でいるために》
この度、メディフュージでは、普段の食事からバランスよく栄養素を摂取できるように、セレクトした食品について以下ご案内をいたします。
まず、メディでは以前から有機タンポポ茶や有機ごぼう茶、柿の葉茶など有用性あるお茶を販売しています。常に意識しているテーマは解毒、抗酸化作用。
薬害、農薬や添加物、放射性物質の内部被ばくを懸念し、解毒のお手伝いを期待し、おすすめしています。
オンラインに御注文下さる皆様に毎回「はと麦のおやつ」を1袋お付けしていますのも「はとむぎ」は東洋医学では「薏苡仁（ヨクイニン）」と呼ばれ、食物繊維、タンパク質、ビタミンB群、ミネラル、アミノ酸、抗酸化物質など多くの栄養成分を含んでおり、さまざまな健康上の利点を提供し、多岐にわたる効能を持つ生薬として重宝されてきました。注目するべきは、強い解毒作用があり、このことから、お役立ていただきたい気持ちでお贈りしています。
